Chez Oh!Lait, nous proposons des produits laitiers frais et délicieux qui apportent le goût authentique d’antan à votre bar à café. Notre lait provient directement d’une ferme belge, ce qui signifie que notre lait arrive directement de la vache à votre établissement. Grâce à une courte procédure de chauffage, nous éliminons les bactéries nocives tout en préservant le goût plein et crémeux du lait. Le résultat ? Un lait frais qui confère à vos spécialités de café une dimension supplémentaire.
Il est produit à partir de lait frais et est donc indispensable à la préparation des cappuccinos et des lattes les plus savoureux.
Le lait barista Oh!Lait n’est pas standardisé et contient au moins 4 % de matières grasses.
Le lait est frais et a une saveur intense.
Le lait Barista Oh!Lait n’est pas standardisé et contient un minimum de 4 % de matières grasses. La combinaison matières grasses/protéines assure une qualité optimale de la mousse.
Tout en travaillant avec les meilleurs produits laitiers, vous soutenez directement le fermier local.
En choisissant notre lait pour barista, vous contribuez à la croissance et à la stabilité de notre ferme locale.
C’est un lait riche et plein, soyeux en bouche et à l’arrière-goût très agréable avec des notes de vanille et de crème brûlée associées au café.
Il se marie bien avec le café dans les cappuccinos, les lattes ou les flat whites. Les différentes intensités (double espresso pour les flat whites ou simple espresso pour les lattes avec plus de lait) n’affectent pas la texture soyeuse et onctueuse du lait Oh!Lait Barista !
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